Category: Masakan Cumi


Makaroni Schotel Cumi

Bahan :

  • 1 pak Makaroni
  • 2 butir bawang bombay dirajang
  • Cumi
  • 500 ml susu cair
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Pala bubuk secukupnya (lebih terasa apabila dari biji pala yang diparut)
  • Wortel, diiris tipis
  • 6 butir telur100 gr keju edam, diparut
  • Keju permessan untuk taburan diatas


Cara pengolahan
– Rebus makaroni dalam air yang mendekati mendidih sampai matang,
– Campur dalam satu tempat Makaroni, bawang bombay, cumi dan wortel (sudah d rebus)
– Masukkan kaldu bubuk, garam, merica, pala, telur, keju edam parut dan susu. Diaduk sampai rata, (Sisakan telur untuk dituang diatas adonan)
– Tuang ke dalam pinggan tahan panas (saya siy pake loyang :p)  yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung trigu tipis-tipis ssaja,
– Masukkan telur sisa diatas adonan,
– Taburkan keju permessan diatasnya,
– Dan siap di panggang dalam oven selama 1 jam dengan suhu 180 derajat Celcius.

Kenapa ada strawberry??? Karena saya suka eneq dengan per-kejuan :D.. makanya biar lebih seger ak kasih strawberry aja ! 🙂 LOL

Sumber : Inet

Advertisements

Bihun goreng d makan bareng acar timun n wortel pasti yummmi bangetz.. he he

Yukk ngeresep Bihun Goreng, g sulit kog ..(makanya bisa bikin :D)

Bahan : Bihun —->  Rebus dulu sampai matang, jangan terlalu matang sekali.. bisa putus kalo d goreng lg  ^^

Bahan Pelengkap:

  1. Wortel —> iris panjang ato bulat sesuai selera
  2. Ayam  —-> Rebus n Goreng sebentar… suwir2)
  3. Telur
  4. Pokcoy / Sawi
  5. Kol
  6. Bawang Pre
  7. Bawang bombay
  8. Bawang putih
  9. Seledri
  10. Tomat
  11. Acar Timun

Bumbu :

  • Garam, Gula, Merica, Kecap manis, Saos bangkok.

Cara Membuat:

  • Bihun yang sudah d rebus d letakan dulu, beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
  • Masukan bawang putih n bawang bombay pada wajan minyak panas.
  • Masukan berturut2 : telur,  wortel, ayam suwir, Pokcoy, tomat serta bihun yang  sudah d rebus. Aduk sambil d bubuhi garam, gula dan merica. Beri kecap manis n saos bangkok. Terakhir masukan Bawang pre dan seledri.
  • Sajikan panas dengan taburan Bawang merah goreng, Cengek , irisan kol n acar Timun^^

Cocok d sajikan panas d musim dingin …@|@…