Tag Archive: bibimbap


Uricibe Korean Kitchen

Pada dasar nya emang suka masakan berbumbu dan pedas (tapi pedas nya biasa saja :p). Makanya cocok banget sama masakan Korea yang rasanya kuat.  Ceritanya males masak karena dingin, eh malah keluar cari makan. Anggep Bonenkai party dengan ayah dan sasa 😀
Lokasi nya dekat rumah, cukup bersepeda seperti biasanya… 😀

Bibimbap with hot bowl (Menu wajib nih…:p)

Kimchi Beef  Stew

  Selamat Makan! :p

Advertisements

Bibimbap, Jeongol, Kimchi

  • Menu : Bibimbap (비빔밥, “nasi campur”): makanan khas kota Jeonju, yaitu nasi yang dicampur berbagai macam sayuran, daging sapi, telur, dan gochujang. Variasi: dolsot bibimbap (돌솥 비빔밥), bibimbap yang disajikan dengan panci batu panas. Yukhoe bibimbap adalah bibimbap dengan daging sapi cincang mentah (yukhoe), ditambah telur mentah di atasnya. Bibimbap dimakan setelah nasi dan lauk diaduk dengan sendok hingga tercampur., Jeongol (전골) : sup tradisional yang pedas, isinya terdiri dari makanan laut dan sayuran, Kimchi: sayuran (biasanya dari kubis, sawi, lobak putih, atau ketimun) yang difermentasikan dengan bahan rempah seperti jahe, bawang putih, bawang bombai dan bubuk cabai. Terdapat banyak variasi berdasarkan cara membuat di masing-masing rumah tangga.
  • Korean Dining – Chanci (Rasanya persis sama seperti yang ada d seoul :D)
  • Yodobashi – Kyoto