Iseng bikin saus nanas, ternyata hasilnya enyaaak enyaaak enyaak… ^x^

 

Bahan :

  • Daging kepiting / Kepiting Kupas
  • Tepung Terigu
  • Garam
  • Merica
  • Bawang putih

Saus :

  • Mentega
  • Bawang merah
  • Bawang Putih Bombay
  • Tomat
  • Saus bangkok
  • Nanas, iris
  • Bawang Pre
  • Garam
  • Gula

Cara membuat

  1. Rebus kepiting besar ambil daging nya ato lebih mudahnya beli kepiting kupas saja :p
  2. Goreng setengah matang kepiting yang telah dilumuri adonan tepung terigu, garam, merica. Sisihkan
  3. Buat saus nya. Masukan mentega bawang merah, bawang pre dan bawang putih tumis sampe berbau harum. Masukan garam, gula, saus bangkok dan tomat.  Terakhir nanas yang sudah d potong2. Masukan tepung terigu cair, aduk sampe saus mengental.
  4. Siram saus ke kepiting goreng tepung,.
  5. Sajikan Hangat.
  6. Selamat mencoba ^;^